Genieße den Geschmack: Low-Carb Blumenkohlreis mit Marinara-Sauce

Einführung:

Blumenkohlreis ist eine fantastische, kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichem Reis, die nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Nährstoffen ist. Dieses Rezept für Blumenkohlreis mit Marinara-Sauce ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Lasse es uns gemeinsam entdecken, wie einfach es ist, dieses gesunde Gericht in deinen Alltag zu integrieren!

Zutatenliste:

• 1 großer Blumenkohlkopf, in Röschen zerteilt

• 2 Esslöffel Olivenöl

• 1 Zwiebel, fein gehackt

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 1 Glas Marinara (400g)

• 1 Teelöffel getrockneter Oregano

• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Zubereitungsschritte:

1. Den Blumenkohl in einer Küchenmaschine zu einer reisähnlichen Konsistenz zerkleinern.

2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

3. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

4. Die Bongiovi Marinara Sauce, Oregano und Basilikum in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

5. Den Blumenkohlreis hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich ist.

6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Tipps und Vorschläge:

• Für eine cremigere Konsistenz kannst du etwas geriebenen Parmesan hinzufügen.

• Probiere, geröstete Paprika oder Oliven für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

• Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Fazit:

Dieses Rezept für Blumenkohlreis mit Marinara-Sauce ist eine hervorragende Möglichkeit, gesunde Ernährung in deinen Alltag zu integrieren, ohne auf Geschmack zu verzichten. Probiere es aus und teile deine Erfahrungen in den sozialen Medien! Besuche unseren Blog für weitere köstliche Rezepte und abonniere unseren Newsletter für die neuesten Updates.

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