Spaghetti Marinara – classique et aromatique
Un plat de pâtes classique – rapide à préparer, fruité, parfumé et typiquement italien.
Ingrédients pour les Spaghetti Marinara avec la sauce Bongiovi
200 g de spaghetti
1 bocal de sauce Marinara Bongiovi
2 c. à s. d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Feuilles de basilic frais
Sel & poivre
Optionnel: parmesan
Préparation
Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée et cuire les spaghetti al dente selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faire revenir légèrement l’ail finement haché jusqu’à ce qu’il dégage son parfum (sans le faire dorer).
Ajouter la sauce Marinara Bongiovi dans la poêle et laisser mijoter doucement pendant environ 5 minutes à feu doux.
Égoutter les spaghetti cuits et les ajouter directement dans la poêle avec la sauce. Bien mélanger jusqu’à ce que les pâtes soient uniformément nappées.
Assaisonner avec du sel et du poivre, garnir de feuilles de basilic frais et servir avec du parmesan si désiré.
Conseils & variations
Pour une version plus relevée, vous pouvez remplacer la sauce Marinara par la sauce Bongiovi Arrabbiata.
Pour encore plus d’arôme, ajoutez des herbes fraîches ou un peu de piment.
Comme accompagnement, un salade verte ou un pain ciabatta frais convient parfaitement.