Rustikales Chicken Cacciatore mit Bongiovi Dad’s Original Sauce – aromatisch geschmort mit Gemüse und Kräutern. Italienischer Klassiker, einfach zubereitet.

Poulet Cacciatore

Avec Bongiovi Dad's Original Sauce


Avec la sauce Bongiovi Dad’s Original, ce plat devient particulièrement riche, parfumé et authentique – parfait pour la cuisine familiale ou un dîner convivial entre amis.

⏱️ 30 Min | 🍽️ 2 Portions | 🌱 Végétarien | 🌶️ Piquant : moyen | 🇮🇹 Cuisine italienne

Ingrédients pour le Chicken Cacciatore avec la sauce Bongiovi Dad’s Original

4 cuisses de poulet
1 bocal de sauce Bongiovi Dad’s Original
2 c. à s. d’huile d’olive
1 oignon
2 gousses d’ail
1 poivron rouge
150 g de champignons
100 ml de vin blanc (optionnel)
Sel & poivre
Herbes fraîches: romarin, thym, basilic

Acheter la sauce Bongiovi Dad’s Original

Préparation

Faire dorer le poulet dans une grande poêle avec de l’huile d’olive à feu moyen, des deux côtés.
Couper l’oignon, le poivron, l’ail et les champignons en petits morceaux et les ajouter à la viande. Faire revenir le tout pendant 3–4 minutes.
Verser le vin blanc (optionnel) et laisser réduire brièvement.
Ajouter la sauce Bongiovi Dad’s Original dans la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant 25–30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit tendre.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Garnir d’herbes fraîches et servir bien chaud.

Conseils & variations

Pour plus de piquant, vous pouvez relever la sauce avec du piment ou avec la sauce Bongiovi Arrabbiata.
Pour une version plus rustique, ajoutez des olives, des câpres ou un peu de vin rouge.
Comme accompagnement, la polenta, les pâtes, le riz ou un pain ciabatta frais conviennent parfaitement.
Idéal pour un plat familial italien copieux ou un savoureux plat mijoté du week-end.

Vous trouverez d’autres recettes de pâtes et de sauces sur le blog de recettes Bongiovi.