Rustikales Chicken Cacciatore mit Bongiovi Dad’s Original Sauce – aromatisch geschmort mit Gemüse und Kräutern. Italienischer Klassiker, einfach zubereitet.

Pollo alla Cacciatora

Con Salsa Bongiovi Dad's Original

Con la salsa Bongiovi Dad’s Original, questo piatto diventa particolarmente ricco, profumato e autentico – perfetto per la cucina di famiglia o per una cena accogliente con gli ospiti.

⏱️ 45 min | 🍽️ 4 porzioni | 🍗 Con pollo | 🇮🇹 Cucina italiana

Ingredienti per Chicken Cacciatore con la salsa Bongiovi Dad’s Original

4 cosce o sovracosce di pollo
1 vasetto di salsa Bongiovi Dad’s Original
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 peperone rosso
150 g di funghi
100 ml di vino bianco (opzionale)
Sale e pepe
Erbe fresche: rosmarino, timo, basilico

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Preparazione

Rosolare il pollo in una padella grande con olio d’oliva a fuoco medio, da entrambi i lati.
Tagliare finemente la cipolla, il peperone, l’aglio e i funghi e aggiungerli alla carne. Far rosolare tutto per 3–4 minuti.
Facoltativo: sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare leggermente.
Aggiungere la slasa Bongiovi Dad's Original nella padella e lasciare stufare a fuoco basso per 25–30 minuti, finché il pollo non sarà tenero.
Regolare di sale e pepe.
Guarnire con erbe fresche e servire caldo.

Consigli & varianti

Per un tocco più piccante, puoi arricchire la salsa con peperoncino o con la salsa Bongiovi Arrabbiata.
Per una versione più rustica, aggiungi olive, capperi o un po’ di vino rosso.
Come contorno sono ideali polenta, pasta, riso o del fresco ciabatta.
Perfetto per un sostanzioso piatto di famiglia italiano o per uno stufato aromatico del weekend.

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