Sinfonía de Otoño alla Bongiovi
Sinfonía de Otoño alla Bongiovi
Crea una obra maestra otoñal: Gnocchi de calabaza con el toque Bongiovi
Hay algo mágico en los sabores que capturan el otoño y transforman nuestra cocina en un lugar acogedor. Cuando las hojas comienzan a brillar con colores cálidos, lo invitamos a crear su propia obra maestra otoñal con acento italiano. Descubra la seductora mezcla de gnocchi de calabaza y la salsa de tomate Dad's Original de Bongiovi Brand, que se unen en perfecta armonía.
Lista de ingredientes
- Para los gnocchi:
- 300 g de calabaza, hecha puré
- 150 g de ricotta
- 200 g de harina
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- Para la salsa:
- 2 frascos de salsa de tomate Dad's Original de Bongiovi Brand
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Albahaca fresca para decorar
- Aceite de oliva
Convertir los ingredientes en una delicia culinaria
- En un tazón grande, mezcle el puré de calabaza, ricotta, harina y huevo. Sazone con sal y pimienta.
- En una superficie enharinada, forme la masa en una cuerda larga y córtela en trozos de 2 cm.
- Rolle ligeramente cada pieza y presione ligeramente con un tenedor para obtener el clásico patrón de gnocchi.
- Cocine los gnocchi en agua con sal hasta que floten, aproximadamente 3 minutos.
- En una sartén, caliente aceite de oliva, dore las cebollas y el ajo hasta que estén dorados. Agregue la salsa de tomate Bongiovi Brand y caliente con precaución.
- Revuelva los gnocchi cocidos en la salsa y adorne con albahaca fresca.
Poner la mesa para una comida inolvidable
Sirva los gnocchi de calabaza en platos calientes y adorne con albahaca adicional. Acompáñelo con una ensalada ligera de temporada o un vaso de Chianti. Así, cada comida se convierte en un festín para los sentidos.
Un cierre personal
El aroma a calabaza despierta recuerdos de mi infancia, cuando toda la casa olía a pastel de calabaza recién horneado. Comparta sus propios recuerdos o recetas en los comentarios a continuación y disfrute del otoño en su forma más deliciosa.
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