Rustikales Chicken Cacciatore mit Bongiovi Dad’s Original Sauce – aromatisch geschmort mit Gemüse und Kräutern. Italienischer Klassiker, einfach zubereitet.

Chicken Cacciatore

Con Salsa Bongiovi Dad's Original

Con la salsa Bongiovi Dad’s Original, este plato se vuelve especialmente sabroso, aromático y auténtico, perfecto para la cocina familiar o una comida acogedora con invitados.

⏱️ 45 min | 🍽️ 4 porciones | 🍗 Con pollo | 🇮🇹 Cocina italiana

Ingredientes para Chicken Cacciatore con la salsa Bongiovi Dad’s Original

4 muslos de pollo
1 frasco de salsa Bongiovi Dad’s Original
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
150 g de champiñones
100 ml de vino blanco (opcional)
Sal y pimienta
Hierbas frescas: romero, tomillo, albahaca

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Preparación

Dorar el pollo en una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio por ambos lados.
Picar la cebolla, el pimiento, el ajo y los champiñones y añadirlos a la carne. Sofreír todo durante 3–4 minutos.
Opcional: añadir el vino blanco y dejar que reduzca un poco.
Incorporar la salsa Bongiovi Dad’s Original a la sartén y dejar cocinar a fuego lento durante 25–30 minutos, hasta que el pollo esté tierno.
Salpimentar al gusto.
Decorar con hierbas frescas y servir caliente.

Consejos y variaciones

Para un toque más picante, puedes intensificar la salsa con chile o con la salsa Bongiovi Arrabbiata.
Si prefieres un sabor más rústico, añade aceitunas, alcaparras o un poco de vino tinto.
Como acompañamiento, son perfectos la polenta, la pasta, el arroz o un pan ciabatta fresco.
Perfecto para un plato familiar italiano contundente o un guiso aromático para el fin de semana.

Puedes encontrar más recetas de pastas y salsas en el blog de recetas de Bongiovi.